Le commerce équitable part du principe que le consommateur veut être juste. Le consommateur doit donc repérer les produits dont le prix est juste. Pour cela, il s’appuie sur les labels qui sont théoriquement au service de la justice. Pourtant, les labels commerce équitable sont plutôt vus comme un gage de qualité. De plus, s’en remettre aux labels évite au consommateur de s’interroger sur son sens de la justice. En cela, les labels ne sont pas vecteurs de justice mais deviennent un obstacle à sa mise en œuvre.
Unité mixte de recherche 7235
